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Quel système de caisse pour un café, un restaurant ou un magasin ?

Dernière vérification: 25.10.2026 · Responsable:

En bref

Quatre points sont importants : la caisse doit gérer plusieurs taux de TVA (au restaurant, les mets sont soumis au taux normal de 8,1 %, sinon les denrées alimentaires le plus souvent à 2,6 %), accepter les paiements par carte, transmettre le chiffre d'affaires à la comptabilité et conserver les données lisibles pendant dix ans. Le tableau ci-dessous montre ce que proposent les caisses vérifiées.

Pourquoi les taux de TVA sont-ils si importants ?

Depuis le 1er janvier 2024, le taux normal est de 8,1 %, le taux réduit de 2,6 % et le taux spécial pour l'hébergement de 3,8 %. Les denrées alimentaires relèvent en principe du taux réduit, mais du taux normal dans le cadre de prestations de restauration. La caisse doit donc pouvoir appliquer le bon taux par article ou par vente. Pour les questions de délimitation, par exemple la vente à l'emporter, l'AFC ou votre fiduciaire vous renseignent.

Combien de temps faut-il conserver les données de caisse ?

Selon l'art. 958f CO, les livres et pièces comptables doivent être conservés dix ans à compter de la fin de l'exercice. La forme électronique est admise si les données peuvent être rendues lisibles à tout moment. Demandez au fournisseur comment exporter les clôtures journalières et le chiffre d'affaires.

Quels systèmes de caisse sont vérifiés ?

Solutions vérifiées par prix d'entrée, avec notre score pour les systèmes de caisse. Les caisses impliquent souvent des frais par paiement par carte et des coûts uniques de matériel : ils figurent dans les notes de la page produit.

SolutionPrixScorePour la restaurationPour le commerce de détailTerminal de carte inclusTransfert vers la comptabilité
SumUpdès CHF 0 / mois 83Très bien✓ Oui✓ Oui✓ Oui✓ Oui
payfixdès CHF 49 / mois 100Excellent✓ Oui✓ Oui✓ Oui✓ Oui
orderbirddès CHF 759 / an 50Satisfaisant✓ Oui✓ Oui✓ OuiÀ demander au fournisseur
Shopify POSdès CHF 69 / mois 50SatisfaisantÀ demander au fournisseur✓ Oui✓ OuiÀ demander au fournisseur
Sittodès CHF 69 / mois 50Satisfaisant✓ Oui✓ Oui✓ OuiÀ demander au fournisseur
SIDESdès CHF 72 / mois 50Satisfaisant✓ OuiÀ demander au fournisseur✓ OuiÀ demander au fournisseur
Baldegger+Sortecdès CHF 79 / mois 50Satisfaisant✓ Oui✓ Oui✓ OuiÀ demander au fournisseur
gastronovidès CHF 79 / mois 17Faible✓ OuiÀ demander au fournisseurÀ demander au fournisseurÀ demander au fournisseur
Lightspeeddès CHF 89 / mois 83Très bien✓ Oui✓ Oui✓ Oui✓ Oui
Cashsoftdès CHF 299 / mois 50Satisfaisant✓ Oui✓ Oui✓ OuiÀ demander au fournisseur
FLM KassensystemePrix non publié, sur demande auprès du fournisseur 33Suffisant✓ Oui✓ OuiÀ demander au fournisseurÀ demander au fournisseur
ITworks KassensystemPrix non publié, sur demande auprès du fournisseur 67Bien✓ Oui✓ Oui✓ Oui✓ Oui
ready2orderdès EUR 23.90 / mois 83Très bien✓ Oui✓ Oui✓ Oui✓ Oui
RILA KassensystemePrix non publié, sur demande auprès du fournisseur 33Suffisant✓ Oui✓ OuiÀ demander au fournisseurÀ demander au fournisseur
ViktoriadataPrix non publié, sur demande auprès du fournisseur 17Faible✓ OuiÀ demander au fournisseurÀ demander au fournisseurÀ demander au fournisseur

Tiré de nos données vérifiées, hors TVA. L'ordre ne dépend pas des commissions.

Sources

Autres guides